Догори
Дати відгук

Як продовжити свіжість хліба: корисні поради

Можна збільшити термін зберігання хліба у шість разів.

1 хв на прочитання19 Березня 2024, 10:10
Як збільшити термін зберігання хліба Як збільшити термін зберігання хліба
Поділитись:

Хліб входить у топ продуктів, які швидко псуються, але при цьому він займає перші рядки у списку покупок. Є один cпосіб, завдяки якому можна збільшити термін зберігання хліба у шість разів. І йдеться не про холодильник. Тут він черствіє у кілька разів швидше.

Причина у тому, що з нижчих температурах крохмаль має властивість кристалізуватися. У холодильнику цей процес прискорюється приблизно в 6 разів, ніж при температурі на кухні.

Для тривалого зберігання хліба підходить морозильна камера. Для початку хліб нарізають, щоб потім не розморожувати весь буханець.

Перед відправкою в морозильник хліб, якщо він свіжоспечений, повинен охолонути, щоб він не був сирим і не запліснів.

Шматочки загортають у харчову плівку, а потім у фольгу або пергаментний папір. Два шари допоможуть краще зберегти свіжість продукту.

Для розморожування можна використовувати тостер. У такому разі потрібно просто поставити потужність більше, ніж зазвичай. Також за лічені секунди хліб можна розігріти в мікрохвильовій печі, він буде наче свіжий. У морозилці продукт рекомендується зберігати трохи більше 6 місяців.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Звільнено Кубракова та міністра агрополітики Сольського Корупційні скандали
Рада звільнила віцепрем’єра Кубракова та міністра агрополітики Сольського: причини
2 хв на прочитання38 хвилин тому
Лілії Гарні квіти Правила догляду Посадка рослин
Що люблять лілії: 6 правил догляду, завдяки яким вони будуть пишними, великими та яскравими
1 хв на прочитання10 годин тому
Рослини вбивц Присадибна діляка Причини неврожаю
Рослини-«вбивці» на присадибній ділянці: бузок та ще 8 кущів і дерев, які можуть зменшити урожай
1 хв на прочитанняВчора
Смачна страва Пиріг з грибами Рецепт приготування
Як приготувати апетитний пиріг з грибами замість звичайної піци
1 хв на прочитанняВчора
Універсальний засіб, який допоможе «омолодити» кущі троянд, виростити помідори та знищити бур’яни
1 хв на прочитанняВчора
Як приготувати найпростішу овочеву галету: корисна альтернатива піци
1 хв на прочитанняВчора
Підживлення для кімнатних рослин із зубної пасти: оригінальний спосіб з вражаючим результатом
1 хв на прочитанняВчора
11 фактів незаконної передачі землі: екскерівництво ГУ Держгеокадастру Миколаївщини отримало підозри
1 хв на прочитання07 Травня 2024
Більше з GreenPost
Скріншот із відео
У китайському зоопарку двох собак видали за панд, але чесно написали про це у квитках (ВІДЕО)
1 хв на прочитаннягодина тому
Заміна червоного м'яса може також знизити поширеність інвалідності
Відмову від червоного м'яса на користь оселедця назвали запорукою порятунку багатьох життів
3 хв на прочитання2 години тому
На Полтавщині знайшли фантастичну популяцію рідкісної рослини
На Полтавщині знайшли фантастичну популяцію сон-трави
1 хв на прочитання4 години тому
Щеплення вакциною Негативні побічні ефекти Вакцинація
В Україні не зафіксовано несприятливих подій після щеплення вакциною AstraZeneca і Pfizer
1 хв на прочитання6 годин тому
Але є й позитивна тенденція: науковці з’ясували, що дистанційне навчання в умовах пандемії не було втраченим часом
3 хв на прочитання7 годин тому
День Європи - євроінтеграція, мир, політика у сфері захисту довкілля, реформи
4 хв на прочитання8 годин тому
Знайдено вакцину від раку: вчені знайшли спосіб вилікувати пухлину мозку
1 хв на прочитання10 годин тому
Унікальна естетика: топ-5 ампельних рослин (ФОТО)
1 хв на прочитання11 годин тому