Всі будуть щасливі: як легко зробити домашні картопляні чіпси
Улюблені ласощі стануть ще й корисними.
У мікрохвильовці можна не тільки розігрівати їжу, а й готувати безліч страв. Пропонуємо вашій увазі чудову хрустку закуску – домашні картопляні чіпси.
НВЧ-піч відмінно висушує тонкі скибочки картоплі. Так улюблені ласощі стануть ще й корисними.
Інгредієнти
- картопля – 420 г,
- олія рослинна – 2 ст.л,
- сіль – за смаком,
- паприка мелена (за бажанням) – 1 ч.л,
- трави сушені (за бажанням) – 0,5 ч.л.
Приготування
- Очищаємо картоплю, промиваємо її під проточною водою і прибираємо зайву вологу за допомогою паперового рушника.
- Нарізаємо тонкі слайси картоплі однакової товщини за допомогою овочерізки або спеціальної терки.
- Кладемо нарізану картоплю в миску і занурюємо її в холодну воду на 30 хвилин. Зливаємо воду і знову заливаємо слайси чистою холодною водою приблизно на 1 годину. Це потрібно для того, щоб максимально позбутися непотрібного крохмалю.
- Просушуємо слайси картоплі протягом 15 хвилин.
- Солимо слайси та приправляємо улюбленими спеціями за бажання. Додаємо рослинну олію.
- Перемішуємо все дуже акуратно і ретельно, щоб спеції рівномірно розподілилися по всій поверхні.
- Вирізаємо з пергаменту коло розміром із тарілку для СВЧ-печі та кладемо його на тарілку.
- Розкладаємо слайси на пергамент в один шар.
- Готуємо чіпси за потужності 800 Ватт близько 3 хвилин.
- Перевертаємо чіпси на інший бік і сушимо їх ще 2 хвилини за тієї ж потужності.
- Готуємо всі слайси таким самим чином.
Подавайте з кетчупом. Приємного апетиту!
Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро
Міндовкілля спільно з партнерами напрацьовує механізм наповнення державного кадастру ПЗФ
Актуальними для аграріїв залишаються питання зберігання майбутнього врожаю, - Соломчук
Що варто посадити 21-24 травня
Просто і смачно: бутерброди з шинкою і сиром
У Музеї просто неба відновили унікальний 100-річний вітряк з Херсонщини
Пальчики оближеш: цвітна капуста під соусом
Чим варто полити цибулю, щоб виросла розміром з цілий кулак
Ягідно-сирний торт без випікання: рецепт простого десерту
Більше з GreenPost
Чи безпечно їсти полуницю діабетикам
Поліція на Вінниччині знешкодила міжрегіональний наркосиндикат (ФОТО)
Переломний момент у лікуванні раку грудей: науковці знайшли спосіб, який допоможе підібрати «персональну» терапію
Вже завтра в Україні буде 30-градусна спека
В Україні за Програмою медгарантій торік допомогу отримали 22 мільйони пацієнтів
Жахливі, дивовижні та чарівні: ці фото дикої природи журі обрало з 8 тисяч, надісланих на конкурс
Дніпро в районі Кременчука почав тхнути
Як влаштована польська система управління відходами: досвід для України