До 2023 року ринок халяль-продуктів в світі досягне $ 3 трлн

У звіті про глобальну ісламську економіку 2018/19 року говориться, що на початок 2018 року в світі проживало близько 1,8 млрд мусульман, а до 2060 року їх число досягне 3 млрд осіб, збільшившись на 70%. Світовий ринок халяль-продуктів і мусульманських послуг (без урахування ісламських фінансів) буде рости і до 2023 року досягне, за прогнозами, $ 3 трлн. Обсяг ринку продуктів харчування, виготовлених відповідно до вимог халяль, в 2017 році склав $ 1,3 трлн, а в 2023 році має досягти $ 1,9 трлн, збільшившись на 6,1%, пише energyprom.kz.

Найбільше халяльні продукти харчування споживає Індонезія, витрати в цій країні, за останніми даними, склали $ 170 млрд. У першу трійку увійшли Туреччина і Пакистан – $ 127 млрд і 118 млрд відповідно. Замикають топ-5 Єгипет ($ 86 млрд) і Бангладеш ($ 76 млрд).

Продукти харчування з маркуванням «халяль» все частіше вибирають не тільки мусульмани, котрі суворо дотримуються канонів віри, а й представники інших конфесій, а також зовсім не релігійні люди. Останні сприймають сертифікат «халяль» як гарантію якості і натуральності продукту.