Рецепт королівської запіканки без борошна: готується з мінімуму інгридієнтів
Ця пишна випічка стане найчастішим гостем на вашому столі.
Зазвичай у запіканку із сиру додають трохи борошна, щоб вона була щільнішою. Але насправді сир сам може впоратися з функцією в'яжучого компонента і створити чудову основу для страви.
Пишна випічка стане найчастішим гостем на вашому столі. Плюс цього рецепту – його можна варіювати, додаючи різні начинки – ягоди, горіхи чи шоколадні краплі. Ви завжди зможете адаптувати її під власний смак.
Як приготувати сирну запіканку без борошна
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 350 г;
- молоко – 100 г;
- манка – 50 г;
- яйця — 2 шт.;
- родзинки – 50 г;
- цукор – 50 г;
- цедра половини лимона;
- вершкове масло або рослинна олія.
Спосіб приготування:
- Залийте манку молоком і залиште на 10 хвилин. Манка має набрякнути та стати м’якою.
- У глибокій мисці змішайте сир, яйця та цукор. Можна використовувати блендер, щоб добре перемішати та отримати однорідну масу.
- У сирну масу додайте цедру половини лимона, родзинки та набряклу манку, все добре перемішайте до однорідності.
- Розігрійте духовку до 190 градусів. Форму змастіть вершковим маслом або рослинною олією, викладіть тісто і розрівняйте поверхню. Надішліть запіканку в духовку на 35-40 хвилин.
Насолоджуйтесь смачною сирною запіканкою!
Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро
Що варто посадити 21-24 травня
Просто і смачно: бутерброди з шинкою і сиром
У Музеї просто неба відновили унікальний 100-річний вітряк з Херсонщини
Пальчики оближеш: цвітна капуста під соусом
Чим варто полити цибулю, щоб виросла розміром з цілий кулак
Ягідно-сирний торт без випікання: рецепт простого десерту
На Вінниччині створять екоферму на тисячу голів ВРХ
Троянди стануть ще красивішими, якщо поруч з ними посадити гарних рослин-сусідів
Більше з GreenPost
Дніпро в районі Кременчука почав тхнути
Як влаштована польська система управління відходами: досвід для України
У США підліток помер, з'ївши одну чипсину
Споживаймо відповідально: ситуація в енергосистемі на 20 травня
Цікаві дачні ідеї, які допоможуть трохи урізноманітнити і прикрасити ділянку (ФОТО)
Укренерго прогнозує зменшення обсягів відключень
У США на футбольне поле вибіг «гравець» зі смугастим хвостом і встиг встановити рекорд, перш ніж його усунули
Як засіб проти стресу: сьогодні відзначається Всесвітній день моря