13.01.2020
Дмитро Шинкарук
Світові ціни на зернові за рік знизилися на 2%. Про це йдеться у звіті Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.
Середній Індекс цін на зерно в грудні 2019 року склав 164,3 пунктів, що на 1,4% вище рівня листопада.
Проте у порівнянні з показниками на кінець 2018 року, він знизився на 2%.
У грудні 2019 року основною причиною зростання стало збільшення
міжнародних цін на пшеницю через активізацію імпортного попиту з боку Китаю.
Також ріст цін спричинили логістичні проблеми у Франції, де тривають протести,
та побоювання стосовно погодних умов в ряді основних регіонів-виробників.
Що стосується ринків фуражного зерна, то котирування більшості
культур в цілому збереглися на рівні листопада і лише ціни на кукурудзу дещо
зросли на тлі даних про збирання врожаю і зниження торгів.
Індекс цін на рис в грудні змінився мало: сезонне зниження котирувань на ароматні сорти перекрило зростання цін на рис індійських сортів, пов'язаний зі зниженням пропозиції.
- М’ясо у світі подорожчало на 18%
- Найбільша пивоварня світу переходить на відновлювальну енергію
- Виробництво хліба у 2019 році скоротилося на десять відсотків
З огляду на в цілому сприятливе положення з пропозицією, середній Індекс цін на зернові за підсумками 2019 року склав 164,4 пунктів, що лише на 0,9 пункту нижче його середньорічного значення за 2018 рік.
Індекс цін на зернові розраховується з використанням, індексу цін на пшеницю Міжнародної ради по зерну (МРЗ), який в свою чергу являє собою середнє значення 10 різних котирувань цін на пшеницю, 1 котирування експортної ціни на кукурудзу і 16 котирувань цін на рис. Котирування цін на рис розділені на чотири групи, що включають сорти Індіка високої і низької якості, Японіка і Ароматика. По кожному сорту рису розраховується просте середнє значення відносних цін відповідних котирувань; потім середні відносні ціни кожного з чотирьох сортів об'єднуються з урахуванням ваги їхніх ймовірних (фіксованих) часток в торгівлі. Потім індекс цін на пшеницю МРЗ після приведення його до базового періоду 2002-2004 рр., а також відносні ціни на кукурудзу і середні відносні ціни, розраховані для групи рису в цілому, об'єднуються з урахуванням ваги середньої частки кожного товару в експортній торгівлі за 2002-2004 роки.
