Американська компанія розробила еко-горілку, що очищає повітря
Американська компанія Air Co. впровадила технологію виробництва горілки лише з повітря і води. При цьому, при виготовленні пляшки горілки очищається такий об’єм повітря, який опрацьовують вісім дорослих дерев, повідомляє CNBC.
Технологія
Air Co. розділяє воду на водень і кисень, а потім поєднує водень з вуглекислим
газом, який відібраний з повітря поблизу заводів Нью-Йорка. Таким чином
створюється спирт і вода. Кисень виділяється в атмосферу. Після цього відбувається
стандартний процес дистиляції води і залишається спирт. Компанія Air Co. каже,
що її горілка також не містить домішок, які можуть залишитися після зерна,
використовуваного в традиційному виробництві горілки.
Ця
технологія натхненна фотосинтезом у природі, стверджують хіміки компанії. З
тією лише різницею, що у Air Co. цей
процес досконаліший. Єдиним побічним продуктом такої технології є кисень.
Поки що горілка продаватиметься лише у деяких барах Нью-Йорка і коштуватиме $65 за пляшку. Однак експансія на ринку планується уже в 2020 році.
Читайте також: У США будують центр для компостування людських тіл
