Сумські студенті створили еко-стаканчики з кавової гущі
Студенти кафедри харчових технологій Сумського аграрного університету на чолі з доцентом Дмитром Бідюк створили стаканчики з кавових відходів. До цього українські винахідники розробили білкові стаканчики, які стають добривом і розкладаються в грунті через 10-21 день.
Ідея проста: зібрали гущу з кави, зробили секретний розчин, який залили у форму. Формулу білкового стаканчика знають на кафедрі харчових технологій, де і готові робити такий еко-посуд.
Дмитро Бідюк розповідає про безвідходність еко-стаканчиків: “Ми отримуємо від кавовара зібрані відходи, робимо посуд і віддаємо йому. Створені стаканчики можна знову брати на переробку”.
Плюс в тому, що кавові стаканчики термостійкі та міцні. Вони безпечні, з них можна пити не тільки каву, а й інші напої. Розробники відкривають лайфхак: якщо хочеться, щоб молоко отримало аромат кави, його варто нагріти.
